沖縄の飲食物(3)

ソーキカレー(株ジェイシーシー(わだやメディカル食品))

豚軟骨カレー。でっかい肉の塊が入っている。旨い。当然、ウコン入り。

イカスミカレー(株ジェイシーシー(わだやメディカル食品))

色の黒い甘口カレー。インパクトは見た目のみ。

山羊汁(沖縄ハム総合食品株式会社)

800円もする!高い。

油がとっても多く、袋から出すと、固まっていた。

これを電子レンジで3分間チン!

山羊の骨付き肉のぶつ切りが入っていた。
山羊の肉は豚肉に似ているが、わずかに臭みがある。気にならない程度だが。
脂身が全体の1/3くらいで、しつこい!脂身残した。

【スナック系】

ゴーヤーチャンプル味のカール

ちゃんとゴーヤの味がする。特に食後。にが〜い味が口の中に広がって、面白かった。

沖縄名産ミミガーチップ・ミミスター((資)あさひ)

豚の耳を乾燥したスナック。

醤油ととうがらしで濃い味付けをした「貝ひも」のような食感。旨い。

(画像なし)ヒラミレモン(シークワーサー)ゼリー

普通のレモン風味のゼリー。

(画像なし)元祖ユーちゃん珍味シリーズ・沖縄発砂肝ジャーキー唐辛子味(祐食品)

固い、塩辛い、スパイシー。鳥の胃袋。

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