○ジャガバター--バター味がする。ジャガイモの味はわからず。
○アロエ--緑色で点々入り。アロエは苦いというけれど、苦みはなく、すっぱかった。
○黒米--赤紫色。ちゃんと米の味がする。
○ウニアイス--ウニの量が少なくて、いまいち。いちおう、ウニの味はするけど・・・
○ホワイトコーヒーアイス--色は白いのに、コーヒーの味がする。ビター。
○ラムレーズンアイス--かなり強烈なラムレーズン風味。レーズンの皮の断片入り。

ここのアイス、食感は、きめが粗くざくざくした感じだが、素材の味がしっかりわかって、○。