ぐるくん亭の暖簾にこんな魚が描かれていた。これが沖縄県魚「ぐるくん」（フエダイ科タカサゴ属の魚の総称）である。

入店して本土で食べられそうもない珍しいものを注文した。

竹刺身　1200円

1.マグロ
2.島ダコ
3.カンパチ
4.アカマチ−歯ごたえこりこり。
5.ミーバイ−ぺたぺた。
6.タマン−黒白ツートンの刺身で、皮が厚かった。
7.タカセ貝−サザエのよう。
8.クブシミ−イカ（コブシメのことか？）

二度も来て、大枚はたいたので、店の人になんとなく気に入られた雰囲気(^_^)

おねだりしてショーケースの中の魚の写真を撮らせて頂いた。奥からアカマチ、クチナギ、ミーバイ、ミミジャー（三匹）だそうだ。変な名前の魚ばかりだ。料理人の方の話によると、八重山では料理に使う魚の種類が本土よりずっと多いそうだ。