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与那国島のカジキ料理 |
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与那国島はカジキマグロの一本釣りで有名である。 左;日本最西端・西崎公園にあったカジキ像。 |
東京では高級魚であるカジキ。しかし、与那国島では適価で、複数の店でカジキ料理が食べられる。
【ビヤガーデン国境(はて)】
お店は祖納集落の中、ビルの三階にあった。入り口がわかりにくかったが、お店の方と一緒に上がったおかげで、道に迷わずにすんだ。
店内は冷房がきいていたが、蚊がいた。この地域、蚊が多いんだねぇ(ノД`) 珍しそうなものをかたっぱしから注文した。 |
カジキ刺身 500円 食感は普通(゚Д゚)ウマー |
| ×さしみはて 500円 あるサイトによると、「カジキマグロのハラグロと呼ばれるお腹の部分を使った刺身」だそうだ。品切れ。残念。 |
左;ひとみちゃん 400円 カジキの目の回りの肉を使った料理。脂っこくて魚臭い汁。でも(゚Д゚)ウマー 右;豆腐よう 300円 |
このお店ではこんな絵柄のTシャツが売られていた。私は買わなかったが、洒落た柄だと思った(^_^) |
●ビアガーデン国境(はて)
八重山郡与那国町字与那国22−4、09808−7−3255
18時半〜23時、火休
【海響(いすん)】
久部良集落唯一の?居酒屋。
このお店は人気のようで、ほぼ満席だった。ヒトリモノの客はまだ入れたが、二人以上の客は断られていた。予約客も多かったようだ。 |
ハラゴ(かじき)刺身 500円「刺身」なのになぜか火が通してあるタタキだった。でも美味かった。 |
かじきの皮とゴーヤの和えもの 400円カジキの皮に弾力があって美味かった。 |
長命草のひらやっちぃ 300円韓国のチヂミみたいな料理。 |
●海響
与那国町与那国4022、0980-87-2158
11:30〜14:00、18:00〜22:00 、水休