ちなみに、壁に貼られた紙に書かれていたのは、

○味−みそ、しょうゆ、塩、カレー、担々
○油脂の種類−生姜風味ラード、ネギ風味ラード、トリ油脂、バター、ネギ風味油、オリーブ油、ゴマ油、コレステロールがつきにくい油
○ラーメンのタイプ
　Ａタイプ−チキン＆ミックススープ濃い味　トリ油脂入り
　Ｂタイプ−ポーク＆ミックススープ濃い味　背脂ラード油入り
　Ｃタイブ　豚骨白濁スープこってり味　ショウガ風味ラード油脂入り
　Ｄタイブ　ビーフミックススープ　クリーミィ味　乳脂肪入り
　Ｅタイブ　フィッシュ魚＆ミックススープ　中濃味　海老風味サラダ油
　Ｆタイブ　沸○自由度アップ　フリー鍋　追加材料（生野菜、冷魚介、冷鳥肉、冷豚肉、冷牛肉）
　Ｇタイブ　鳥骨ベーストリガラスープ　あっさり　ネギ風味サラダ油入り
　Ｋタイブ　カボチャ＆ミックススープ　クリーミィ味　乳脂肪入り

○麺の種類−西山製太麺、西細?（札幌）、加藤製麺（旭川）、須藤製麺（旭川）、富士製麺（旭川）、豊岡製麺（名寄）、新飯田製麺（美深）
○堅さ−かため、普通、やわらかめ
○替え玉の有無と大盛りにするか否か
○追加入具
　チャーシュー、ネギ、シナチク、きざみ揚げ、わかめ、とろろ昆布、のり、ふのり、岩のり、ローストビーフ、もやし、野菜炒め。希望によって、カレーのトッピング（トンカツ、コロッケ、ハンバーグ、エビフライ）他も選択可能。

(゜Д゜)

私が食べている間、地元の人がソフトクリームを買いに来た。一人で何個も買って帰る人もいた。今日はお祭り（夜から始まるようだ）なので、そのせいもあるのかな？この店のソフトクリームは人気商品だ。

ソフトクリームのメニューもまた凄い。サイズがSSから6Lまで9種類、コーンやカップの形が7種類、トッピングも数種類、フレーバーは現在はバニラだけみたいだ。
6Lに興味津々だったが、今日はラーメンを食べた後なので、普通にＭを食べた。旨かった。