うどん喫茶スタート

私の持っているガイドブックに、「うどん喫茶スタート」の「コーヒーうどん」「うどんモーニング」が掲載されていた。これって絶対Ｂ級でしょ！ということでＧＯ！

スタートは国道からちょっと入った場所にあったが、すぐに見つけることができた。

入店し、まず、コーヒーうどん（520円）を注文した。 「ダイエットうどん」というのは、カフェインの脂肪燃焼効果のためらしい（マジ？）

コーヒーうどん登場。 ざるそばみたいなものが出てきた。

これが「うどん」(゜Д゜) どう見てもこの細さ、蕎麦じゃん・・・。

隣のコーヒーカップには黒っぽい液体が入っていた。これはコーヒーではなく、汁。

奥さん「まず麺だけ先に食べて、それから汁につけて下さい」とのこと。麺を食べてみたら、うっすら苦い味がする。これが珈琲の味らしい。汁をつけると、うどんというより蕎麦を食べている感じ。やっぱりうどんじゃないじゃんw　これって、コーヒーラーメンの亜呂摩の麺と似ている！亜呂摩と技術提携しているのか？と思ったら、していないらしい。

うどんじゃないのでは？疑惑について。奥さんの話では、近くの製粉所で使っているうどん粉を使っているので、これは間違いなくうどんらしい。それから、この麺はグルテンの分量の関係で、すぐに切れてしまうので、家庭で食べられるような商品にはなっていないとのこと。テレビ局からもスタジオで食べたいのだが、という話があったけれど、断ったそうだ。

うどんモーニング（500円、7時半〜10時半）を続けて注文。

こちらは、トースト、卵、サラダ、コーヒーに、お椀に入ったうどんがついていた。

こちらのうどんは太く、ごく普通の麺だった。

さらに、奥さん、「箸袋の内側も見て下さい」というので、開いてみたら、「本日の運勢」が中に印刷されていた。

最後まで油断ならない喫茶店だった。

お店を出たら、ご主人が追いかけてきて、お店の前で記念撮影(^_^)　チャレンジャーなご主人、大好きです（＊´д｀＊）

●うどん喫茶　スタート
香川県綾川町滝宮297−141、087-876-3038
火曜休、 7時半〜18時